Revuelto de espinacas

Composicion 1 porcion

Calorías

145

Proteínas

14

Grasas

5

Glúcidos

11

Fibra

1.5

Sodio

551

INGREDIENTES: (4 PORCIONES)

3 atados de espinacas, 2 fetas de jamón desgrasado, 2 huevos, 3 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 1/2 cucharita de sal, pimienta.

PREPARACIÓN:

Cortar las espinacas, el jamón desgrasado, los ajos y el perejil. Rehogar con algo de caldo y agregar los huevos batidos, la sal y la pimienta. Revolver bien hasta que se cocine. Servir caliente.